ממסך מדברי שהופק מ־85% ענבי קברנה סוביניון, 10% קברנה פרנק ו־5% פטיט ורדו שגדלים בכרמים שלנו. האשכולות נבצרו בבציר ידני ומאוחר והיין קיבל יישון במשך 15 חודשים בחביות עץ אלון חדשות. יין עמוק ועשיר בניחוח פירות אדומים ומינרליות עדינה יחד עם גוף מלא וקטיפתי.
כשר למהדרין רבנות גוש עציון ומכון לכשרות הרב אונגאר
